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ピーチな気分

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採れたてです
by MARYVILLE | 2009-07-29 23:44 | 自然農&食&ヒーリング

森へ

Miss Lily's Caféでお腹いっぱいになった後は・・・・お散歩へ♪

↓店の前にあるつり橋を渡ると・・  

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↓川沿いのお宅拝見コース。熊のポストかわいい! 
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by MARYVILLE | 2009-07-27 23:21 | 日々つれづれ

勝手にかぼちゃ

1ヶ月留守にしていた間にコンポストから勝手に生えてきたかぼちゃ達

半年前に土に捨てたかぼちゃの種がですよ~!

ゴミの中から宝物発見みたいで嬉しいな~


隣には、同じく、ゴミとして捨てたトマトの種もグングン大きくなりゆうで~。
ちなみに水一切あげてません!栄養分いっぱいの土があれば、勝手に元気に病気なしで育つんやね!自然の力ってすごいっ!  コンポストすごい~っ! 

畑にはトマトの苗を植えたけど、堆肥も入れてお金かけちゅうけど、逆にまったく育ってません。。

↓今は、こんなに大きくなりました

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元気なトゲいっぱいの茎は、煮物や天ぷらにしたらおいしい!!
(ゆうさんレシピありがとうございました~!)

↓グングンどこまでも伸びよります
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もうすぐ収穫?いつとったらえいが?
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【かぼちゃからの教え】

甘やかさず、 自然にまかせておけばいい

生ゴミは 宝の山 無駄な物は何もない 


*生ゴミが肥料に変身する”コンポスト”みなさんも 試してみませんか? 
by MARYVILLE | 2009-07-25 11:51 | 自然農&食&ヒーリング

Miss Lily's Cafe

自宅から約20分の所に一軒家のかわいい~カフェを発見!
私が求めていた感じのカフェが一つ見つかって嬉しい~!

すぐ前は浅い川なので家族連れでも楽しめるよ
橋を渡れば、ハイキングも出来ます。

↓スモーキーの方角に走っていると、左側にこの看板が見えます
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↓入り口入って左側の店内は木造りでナチュラルな感じ。
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↓特にオーダーできる具だくさんなオムレツが◎
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↓入り口入って 右側の窓側テーブルが気に入りました♪
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★★★Miss Lily's Café★★★
122 Depot Street,Townsend, Tennessee
865-448-1924
月~日/11時~午後9時
*サンデーブランチ午前10時~2時/大人$15、5~12才半額、5才以下FREE
http://misslilyscafe.com/

家族連れお勧めコース
日曜日の午前中 浮き輪で川くだり(Tubing)を楽しんで、ここでブランチはいかが?
一人13ドル(送迎付き)
by MARYVILLE | 2009-07-21 00:14 | レストラン、Cafe &Gallery

地球のためにリサイクル

アメリカではゴミの分別をしなくていいのでとっても便利!
でも 環境破壊、地球温暖化を知れば知るほど、このままではいけない!

何か自分ができる事ないかな?

まずは 資源を大切に なるべくゴミを捨てない(生ごみはコンポスト)

この田舎でエコ意識の高い人はいるのだろうか??


グラスを捨てる所は私が探した中では、ココだけでした(他の場所は新聞、ダンボール、雑誌など)

分かりにくいのでGPSで探してください。道路から左奥です


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ビン回収先
1601 E Broadway Ave.Maryviile
 プラスティックボトル(透明、白) 
 グラス(白、茶、緑、アルミ缶)
注意:捨てるときはキャップを外す事

リサイクル回収屋さんに聞いたら、ごみと一緒に捨てると、分別なしで埋め立てるそうです
本当???  
by MARYVILLE | 2009-07-19 04:14 | 自然農&食&ヒーリング

SOMETHING SAVORY BAKERY &CAFE


The Marketの反対側にもナチュラル系のカフェがOPEN!
アッホームで、くつろげてなかなかえい感じ~♪

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↓パリパリお米生地のピザ。ヘルシー!
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オーナーにお米で作ったシフォンを食べてもらいたくって持って行ったがね。
(日本では考えられない行動やね・・)

「これ、作ったんですけど、よかったら食べてもらえます?」

「うれしい~」とお店の方 全員集合してパクパク

「これ砂糖なし、小麦粉なしで作ったがね」と説明すると・・

「えっ!何? お米?! 砂糖なし??どうして甘いの?初めての味だわ~、おいしい!」
よかった~、気に入ってくれて!

食を通してのコミュニケーションこっちでもやっていこう!

オーナーは、優しそうな女性で、元病院で働いていたセラピストでした

「病気を通して、食が大切な事を知り、マクロも勉強しました」

私と同じや~! 

マクロビオティック、チャンピオンジューサーを知ってる人に初めて出会ったよ
これから どんどん流行ってほしいな~!

ちなみにランチへ行ったら、食べてる人は私だけ・・・
メリビル唯一のヘルシーカフェをみなさんも応援してね~!


★★★SOMETHING SAVORY BAKERY &CAFE★★★

541 High Street,Maryviile
865-984-0550
月~土/午前8時半~6時半
*ピーナッツアレルギー対応、グルテンフリーのお菓子、パンもあり

by MARYVILLE | 2009-07-12 12:51 | レストラン、Cafe &Gallery

ありえない!

朝 庭の畑に水を蒔きに下りたら

なにやら 柵が・・・・

あれ? 何?  

「家建てるんですか?」 「年内に完成して売るんです」

え~!! 大好きな景色がなくなるが~!!!!!

毎日テラスから朝日を見ていたこの景色
ある日突然、もう 二度と同じ写真を撮れなくなった。
(左上の写真が、元の景色)

↓雲も×してない? 
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当たり前に見ていた景色。変るはずがないと思っていた。

朝 ちょっと落ちみました。

景気が悪い時になんで建てるが?(売り看板がたくさんやのに・・)

氣をとりなおして、すてきなご近所さんに出逢える事を楽しみしちゅうき~!


【今日の学び】

一瞬一瞬を大切に過ごす

今 ある事は 奇跡 
by MARYVILLE | 2009-07-12 10:22 | 日々つれづれ

Dancing Bear

前回4月に訪れた時はまだ緑がなかったけど、テラスで食事なかなかよかったですよ~!

おしゃれして特別な時に二人だけで行くと良さそうです

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↓味付けは日本人好みでした。

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↓ウィスキー味のケーキも甘すぎず◎

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↓フロント と レンタルキャビン 
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★★★Dancing Bear Loddge★★★
137 Apple Valley Way, Townsend, Tennessee 37882
Toll-Free: 800.369.0111
http://www.dancingbearlodge.com/

観光店アップルバレーのすぐ上にあるロッジ
*酸味のあるコーヒーが△それが以外は雰囲気◎味◎
*家族連れ向きではないです。
*ディナーコース$30~
by MARYVILLE | 2009-07-11 23:59 | レストラン、Cafe &Gallery

エドナ・ベネズエラへ

4ヶ月の語学勉強を終えて、ベネズエラに帰ったエドナ

唯一スペイン語を喋れるラテン友達でした

来た時は、ほとんど英語ゼロの状態やったのに
かなりペラペラ喋りゆう! 

「一生懸命勉強したもの」 そうだよね~努力だよね~

↓夜8時頃まで明るいです 
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楽しい時間を過ごせました。マイアミから飛行機で約2時間?らしいので
いつか遊びに行くきね~!! 
by MARYVILLE | 2009-07-11 12:02 | 語学

hunderhead Perk Cafe

パウワウ(pow-wow)の帰り道 かわいいお店を発見! 

店員さんも親切で明るくていい感じでした

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★★Thunderhead Perk★★

7249 East Lamar Alexander Pkwy
Townsend, TN 37882
(865)448-2332
http://www.thunderheadperk.net/
by MARYVILLE | 2009-07-06 23:34 | レストラン、Cafe &Gallery